Zelišča in vrtnine - 18. 1. 2011

Miša Pušenjak  nam je razložila, kako zelišča lahko poskrbijo za zdravje rastlin. Predpogoj za uspeh je seveda zdrava živa zemlja, zmerno gnojenje in kolobarjenje. Zelišča pa poleg uporabe v kuhinji, kozmetiki, za čaje, darila, dekoracijo, s pridom uporabljamo tudi za zaščito vrtnin. Za zeliščni vrt izberemo sončno, odcedno mesto blizu kuhinje. Med in ob vrtninah zelišča preganjajo škodljivce, odganjajo bolezen in dajejo vrtninam boljši okus. Iz njih delamo tudi pripravke: zeliščni izvleček, brozgo, čaj, prevrelko. Da čim bolje obdržimo učinkovine, je važno, kaj, kako (tudi s pravo voljo) in kdaj nabiramo, kako sušimo in shranimo zelišča.
Tekst: Romana Ivačič
Fotografije: Vojko Dvojmoč
Pobrskajmo po internetu:
http://www.kmetijski-zavod.si/zaposleni.php?zaposlen_id=11
http://www.emka.si/avtorji/7896-misa-pusenjak/8900
http://www.rozeinvrt.si/zelenjavni-vrt/zelenjava/kako-do-boljsega-pridelka-paradiznikov.html
http://dominvrt.si/clanek/rubrika/zunanja-ureditev/video-zbiramo-dezevnico-na-vrtu.html
Sodelujmo v Dopisovalnici

---