Sabina Topolovec: KAKO OD ZAČIMB DOBITI 1000-KRAT VEČ MOČI?
9. 10. 2015

Skupaj za zdravje človeka in narave
Ščepec rešitve – 3 knjige – soavtorica
Na kvaliteto rastline vpliva tudi rastišče in način gojenja.
Rastlinjaki dajo višji donos a rastlina dobi manj sonca, energije.
Pomembni so naravni pogoji. A.Vogel je primerjal divje rasle sivke in ugotovil, da je ta 4 x močnejša. A to ne pomeni, da ima vsake sestavine toliko več, temveč, da je vrst sestavin v rastlini toliko več – 160 sestavin – v Provansalskih nasadih le 40.
Kako čas obiranja vpliva na moč rastline? Vpliva na količino, aromo, vonj in barvo. Nabiramo vedno na cvet – eter svetlobe. Dan za plod je na 2. mestu. Pred spremembo vremena ni pravi čas za obiranje. Uporabimo nos – ko rastlina najbolj diši. Vrtnica je nekaj posebnega – obiramo cvet od 4. – 6. ure zjutraj. Obiramo optimalno zrele cvetove. Pobiraš rastlino ki »te pokliče« - ne vse po vrsti. Pokliče te prava valovna dolžina. Ko rastlino sušiš – ji poješ. Način shranjevanja – ohranjanja svetlobe v njih – prednost na zraku in v senci, zaščiteni od sonca. Senca in prepih – naredimo rolo iz šeleshamerja in v njej sušimo rastline. Pod senčnikom je tudi primerno (vsem znane strešnice – »Arafat« ). Sušenje z elektriko ni najboljše. Če sušimo vejice jih tako pustimo do uporabe – da se listi ne drobijo, kar zmanjša učinkovine. Liste je bolje potrgati pred sušenjem. Nekateri sušijo z zamrzovanjem – zamrzovanje ubije svetlobno valovanje, eterična olja. Način shranjevanja . olje, maščoba, sol – ohranja svetlobo v rastlinah. Pesto. Sol poveča moč rastlinskih učinkovin.
Način uporabe – vodni, oljni, alkoholni izvlečki; sveže ali suho; toplotno obdelano ali surovo.
Bazilika se trga, ne reže – za pesto. Najbolje jo je narediti v možnarju in meša se zelo počasi, z občutkom – boljši efekt od hitenja. Miksanje v olju je v redu – čemaž.
Vrtnico posušimo za čaj – voda temp. samo 70' C za čreslovine pa je potrebna temp. 100' C.
Žafran je zelo zdravilna rastlina za kri. Žafran potrebuje emulzijo . najbolje mleko – le 3 »nitke« za veliko korist. Namakamo več ur.
Pravilna uporaba začimb. Lahkohlapna eterična olja (peteršilj) pobiramo po potrebi. Zaspane začimbe – hren – je brez vonja, ko je cel; kumin – semena. Da pridemo do vonja – nastrgamo, narežemo, zmeljemo. Koriander lahko popražimo in stremo.
Cimet je kot kuhan čaj močnejši.
3. skupina – nekaj nas moti – grenko – pelin. Hladni izvlečki.
Čebula – usmerjanje moči okusa, delovanje – surova je pekoča – odvajanje vode. Prepražena je sladka – vpliva na želodec in vranico. Kuhana je »za nič« - grenka/kisla – jetra in srce. Za jetra in srce je tudi limona.
Ena začimba ima več namenov. Ingver – prah, gomolj – deluje ogrevalno – suhi – pozimi popražen je sladkast. Svež je pekoč, nastrgane vlaknine so bolj pekoče, sok je nežen – tudi za otroke.
Ajurveda – tipi ljudi – vata, pita, kapa. Vata tip – suh, izsušen, jih zebe, potrebuje vroče in vlago. Začimbe, janež, komarček, kardamom, vanilija. Pita – hladno. Se sklada s poprova meta, limona. Kapa – mrzlo, jih zebe, so debeli. Za zdravje ne smejo sladko. Za njih – cimet, klinčki, janež, ingver.
Za začimbe je potrebna višja matematika
Kurkuma + koper – 1+1 = 3
Česen + ingver 3x vrednost
Kurkuma, koper, janež 12 – 4x povečanje.
Kurkuma, koriander, kumin/kumina – močno hladilno delovanje.
Modrost je v ozadju mešanic.
Mešanice za sladke jedi: mlečni riž + ingver + limona z bio lupino, kardamom, klinčki cimet. Ali ščepec čilija.
Beljakovinske jedi: mleta gorčična semena, mleti črni poper, muškatni oreh, pehtran, rožmarin, mleta laška kumina.
Namen – odnos tistega, ki ponuja. Marija Treben – zeliščarica – švedska grenčica – vsepovsod deluje, če ti za pomoč zaprosiš in si hvaležen. Prosili so za pomoč, ko so prišli k njej. Važen je naš odnos do pričakovanega. Ona je imela v glavi: »Želim pomagati!« , »Pomaga, če je to božja volja!« v povezavi z duhom rastline. Fizične učinkovine je v rastlini le 1%. vse ostalo je namen tistega, ki pripravlja in hvaležnost prejemnika omoči – duhovna povezava.
Hildegarda je bila zelo prodorna ženska. Z baziliko je zdravila mrzlico (bolezen, kot sedaj ebola). Vse počneš iz čiste ljubezni. Pomemben je naš odnos do zdravilnih rastlin.
Primer: kuhan riž damo na listek z napisom – enkrat napis »ljubim te2 in drugič »sovražim te« - riž se čez nekaj časa popolnima spremeni – pokvari na drugi varianti.
Rastlina je dober zdravnik, ko se uspostavi dober kontakt bolnik – zdravilna rastlina.
Romanje je dobro, ker se ukvarjaš sam s seboj en cel teden.
Zdravilna rastlina je agencija za iskanje »pravega partnerja«.
Kako vplivamo? Iščemo avtohtono rastišče v naravi. Način pridelave naj bo eko. Čas in način pobiranja ter shranjevanja kot tudi pravilen način priprave. Važen je namen in odnos tistega, ki prideluje. Ozaveščenost tistega, ki sprejema.
Pelin se pobira zgodaj spomladi, ko zacveti – liste. Strupeni tujon se izloča v alkoholu, zato se ga v njem ne namaka – se ne dela tunkture – to velja tudi za ožepek in žajbelj.
Olje divjega origana je zelo močno – 1 kapljica na sladkor
Kurkuma – ne na tešče – dobro jo je toplotno obdelati.
O eteričnih oljih je vsebina v 3. knjigi ščepec . .
Nevenka Vahtar
Ščepec rešitve – 3 knjige – soavtorica
Na kvaliteto rastline vpliva tudi rastišče in način gojenja.
Rastlinjaki dajo višji donos a rastlina dobi manj sonca, energije.
Pomembni so naravni pogoji. A.Vogel je primerjal divje rasle sivke in ugotovil, da je ta 4 x močnejša. A to ne pomeni, da ima vsake sestavine toliko več, temveč, da je vrst sestavin v rastlini toliko več – 160 sestavin – v Provansalskih nasadih le 40.
Kako čas obiranja vpliva na moč rastline? Vpliva na količino, aromo, vonj in barvo. Nabiramo vedno na cvet – eter svetlobe. Dan za plod je na 2. mestu. Pred spremembo vremena ni pravi čas za obiranje. Uporabimo nos – ko rastlina najbolj diši. Vrtnica je nekaj posebnega – obiramo cvet od 4. – 6. ure zjutraj. Obiramo optimalno zrele cvetove. Pobiraš rastlino ki »te pokliče« - ne vse po vrsti. Pokliče te prava valovna dolžina. Ko rastlino sušiš – ji poješ. Način shranjevanja – ohranjanja svetlobe v njih – prednost na zraku in v senci, zaščiteni od sonca. Senca in prepih – naredimo rolo iz šeleshamerja in v njej sušimo rastline. Pod senčnikom je tudi primerno (vsem znane strešnice – »Arafat« ). Sušenje z elektriko ni najboljše. Če sušimo vejice jih tako pustimo do uporabe – da se listi ne drobijo, kar zmanjša učinkovine. Liste je bolje potrgati pred sušenjem. Nekateri sušijo z zamrzovanjem – zamrzovanje ubije svetlobno valovanje, eterična olja. Način shranjevanja . olje, maščoba, sol – ohranja svetlobo v rastlinah. Pesto. Sol poveča moč rastlinskih učinkovin.
Način uporabe – vodni, oljni, alkoholni izvlečki; sveže ali suho; toplotno obdelano ali surovo.
Bazilika se trga, ne reže – za pesto. Najbolje jo je narediti v možnarju in meša se zelo počasi, z občutkom – boljši efekt od hitenja. Miksanje v olju je v redu – čemaž.
Vrtnico posušimo za čaj – voda temp. samo 70' C za čreslovine pa je potrebna temp. 100' C.
Žafran je zelo zdravilna rastlina za kri. Žafran potrebuje emulzijo . najbolje mleko – le 3 »nitke« za veliko korist. Namakamo več ur.
Pravilna uporaba začimb. Lahkohlapna eterična olja (peteršilj) pobiramo po potrebi. Zaspane začimbe – hren – je brez vonja, ko je cel; kumin – semena. Da pridemo do vonja – nastrgamo, narežemo, zmeljemo. Koriander lahko popražimo in stremo.
Cimet je kot kuhan čaj močnejši.
3. skupina – nekaj nas moti – grenko – pelin. Hladni izvlečki.
Čebula – usmerjanje moči okusa, delovanje – surova je pekoča – odvajanje vode. Prepražena je sladka – vpliva na želodec in vranico. Kuhana je »za nič« - grenka/kisla – jetra in srce. Za jetra in srce je tudi limona.
Ena začimba ima več namenov. Ingver – prah, gomolj – deluje ogrevalno – suhi – pozimi popražen je sladkast. Svež je pekoč, nastrgane vlaknine so bolj pekoče, sok je nežen – tudi za otroke.
Ajurveda – tipi ljudi – vata, pita, kapa. Vata tip – suh, izsušen, jih zebe, potrebuje vroče in vlago. Začimbe, janež, komarček, kardamom, vanilija. Pita – hladno. Se sklada s poprova meta, limona. Kapa – mrzlo, jih zebe, so debeli. Za zdravje ne smejo sladko. Za njih – cimet, klinčki, janež, ingver.
Za začimbe je potrebna višja matematika
Kurkuma + koper – 1+1 = 3
Česen + ingver 3x vrednost
Kurkuma, koper, janež 12 – 4x povečanje.
Kurkuma, koriander, kumin/kumina – močno hladilno delovanje.
Modrost je v ozadju mešanic.
Mešanice za sladke jedi: mlečni riž + ingver + limona z bio lupino, kardamom, klinčki cimet. Ali ščepec čilija.
Beljakovinske jedi: mleta gorčična semena, mleti črni poper, muškatni oreh, pehtran, rožmarin, mleta laška kumina.
Namen – odnos tistega, ki ponuja. Marija Treben – zeliščarica – švedska grenčica – vsepovsod deluje, če ti za pomoč zaprosiš in si hvaležen. Prosili so za pomoč, ko so prišli k njej. Važen je naš odnos do pričakovanega. Ona je imela v glavi: »Želim pomagati!« , »Pomaga, če je to božja volja!« v povezavi z duhom rastline. Fizične učinkovine je v rastlini le 1%. vse ostalo je namen tistega, ki pripravlja in hvaležnost prejemnika omoči – duhovna povezava.
Hildegarda je bila zelo prodorna ženska. Z baziliko je zdravila mrzlico (bolezen, kot sedaj ebola). Vse počneš iz čiste ljubezni. Pomemben je naš odnos do zdravilnih rastlin.
Primer: kuhan riž damo na listek z napisom – enkrat napis »ljubim te2 in drugič »sovražim te« - riž se čez nekaj časa popolnima spremeni – pokvari na drugi varianti.
Rastlina je dober zdravnik, ko se uspostavi dober kontakt bolnik – zdravilna rastlina.
Romanje je dobro, ker se ukvarjaš sam s seboj en cel teden.
Zdravilna rastlina je agencija za iskanje »pravega partnerja«.
Kako vplivamo? Iščemo avtohtono rastišče v naravi. Način pridelave naj bo eko. Čas in način pobiranja ter shranjevanja kot tudi pravilen način priprave. Važen je namen in odnos tistega, ki prideluje. Ozaveščenost tistega, ki sprejema.
Pelin se pobira zgodaj spomladi, ko zacveti – liste. Strupeni tujon se izloča v alkoholu, zato se ga v njem ne namaka – se ne dela tunkture – to velja tudi za ožepek in žajbelj.
Olje divjega origana je zelo močno – 1 kapljica na sladkor
Kurkuma – ne na tešče – dobro jo je toplotno obdelati.
O eteričnih oljih je vsebina v 3. knjigi ščepec . .
Nevenka Vahtar